Nährwertanalyse

Mein Energiebedarf

Tool zur Berechnung Ihres täglichen Nährstoffbedarfs

In Zusammenarbeit mit Nicolas Aubineau, Sporternährungsberater, haben wir auf www.lyophilise.de ein Tool entwickelt, das Sie über Ihren Nährstoffbedarf informiert basierend auf:

  • Ihre Aktivität: Jede Aktivität, ob sitzend, moderat, intensiv oder sehr anspruchsvoll (Segeln, Wandern, Rudern, Laufen, Radfahren, Skitouren ...), erfordert einen unterschiedlichen Energiebedarf;
  • Das Klima: Bei kaltem Wetter ist der Bedarf höher als bei warmem oder gemäßigtem Wetter. Ein Weltumsegler benötigt bei kaltem Wetter mehr Energie als bei warmem Wetter;
  • Ihr Alter: Eine jüngere Person muss sich reichhaltiger ernähren als eine ältere Person;
  • Ihr Gewicht: Eine Person mit 60-70 kg hat einen geringeren Bedarf als eine Person mit 80 bis 90 kg;
  • Ihr Geschlecht: Ein Mann benötigt mehr Energie als eine Frau.

Dank all dieser Daten, die Sie unten oder direkt in Ihrem Warenkorb ergänzen können, können wir Ihren täglichen Nährstoffbedarf berechnen.

Unsere Tabelle zeigt die Gesamtenergie Ihres Warenkorbs geteilt durch die Anzahl der Tage Ihrer Aktivität.

So können Sie den täglichen Gesamtbedarf an Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten und Kalorien gemäß den ausgewählten Kriterien mit dem Inhalt Ihres aktuellen Warenkorbs vergleichen.

Im Durchschnitt wird je nach Aktivität empfohlen: 50 bis 60% Kohlenhydrate, 20 bis 25% Fette und 15 bis 20% Proteine. (1 g Kohlenhydrate = 4 kcal / 1 g Protein = 4 kcal / 1 g Fett = 9 kcal). Diese Durchschnittswerte stammen aus mehreren bibliographischen Quellen.

Anschließend können Sie Ihren Warenkorb entsprechend unserer Vorschläge anpassen.

Dieses Tool ist eine allgemeine Übersicht, jede Person ist anders mit unterschiedlichen Bedürfnissen.

Die Daten zur Berechnung Ihres Bedarfs

Tabelle 1: Täglicher Energieverbrauch nach Aktivität

AktivitätenKcalProteine (%)Fette (%)Kohlenhydrate (%)
Sitzend2100202550
Moderate Aktivität2500202555
Intensive Aktivität3000152560
Segeln3500152065
Wandern3500152560
Airsoft3500152060
Rudern3500152560
Laufen3500152065
Radfahren3500152560
Skitour3500152560

Tabelle 2: Energiekoeffizient nach Klima

KlimaEnergiekoeffizient
Kalt1,2
Gemäßigt1
Warm1

Tabelle 3: Energiekoeffizient nach Alter

AlterEnergiekoeffizient
20 - 40 Jahre1
40-60 und älter0,94

Tabelle 4: Energiekoeffizient nach Gewicht

GewichtEnergiekoeffizient
50 - 60 kg0,89
60 - 70 kg1
70 - 80 kg1,11
80 - 90 kg1,21
90 - 100 kg1,32

Tabelle 5: Energiekoeffizient nach Geschlecht

GeschlechtEnergiekoeffizient
Mann1,05
Frau0,95
Tabelle 1 zeigt den täglichen Energieverbrauch sowie die Verteilung von Proteinen/Fetten/Kohlenhydraten je nach Aktivität.
 
Die Tabellen 2, 3, 4 und 5 sind die Koeffizienten, die auf den täglich verbrauchten Energie (violett in Tabelle 1) angewendet werden, basierend auf den in den Dropdown-Menüs ausgewählten Kriterien. 
 
Beispiel: Eine 30-jährige Frau mit 50 kg Körpergewicht, die bei warmem Wetter Airsoft spielt, liegt bei: 3000 x 0,95 x 0,89 x 1 x 1 = 2536 kcal/Tag
 
Dank dieser Nährstoffübersicht finden Sie auch das Netto- (Lebensmittel) und Bruttogewicht (Lebensmittel + Verpackung) Ihrer Gesamtbestellung. Beim Wandern ist es beispielsweise ideal, möglichst viele Kalorien bei minimalem Gewicht zu haben.
 
Sie finden auch die Wassermenge, die Sie zur Rehydrierung Ihrer gefriergetrockneten Lebensmittel benötigen. Achtung: Bei sterilisierten Gerichten zum Aufwärmen im Wasserbad wird die Wassermenge nicht angegeben.