Das Vollei-Pulver von CONVAR wird aus reinen, pasteurisierten und getrockneten Volleiern hergestellt. Es ist eine zuverlässige, praktische und langlebige Alternative zu frischen Eiern bei gleichbleibender Vielseitigkeit in der Anwendung. Geeignet für Küche und Backen, lassen sich damit problemlos Omeletts, Pfannkuchen, Backwaren und zahlreiche herzhafte oder süße Rezepte zubereiten.
Für die Langzeitlagerung und Notfallvorräte konzipiert, erfüllt dieses Eipulver die Anforderungen der Lebensmittelautonomie perfekt. Das Trockenformat spart erheblich Platz und ist einfach zu verwenden – kein Bruch, keine umständliche Handhabung. Pasteurisiert und hygienisch sicher, eignet es sich hervorragend für Gemeinschaftsküchen, Notfallverpflegungsdienste und Outdoor-Aktivitäten.
Das Vollei-Pulver von CONVAR bietet:
| Zusammensetzung | Pro 100g | Pro Produkt |
|---|---|---|
| Brennwert in Kcal | 600 | 1620 |
| Brennwert in Kj | 2400 | 6480 |
| Lipide (g) | 39 | 105,3 |
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 12,1 | 32,7 |
| Kohlenhydrate (g) | 4,9 | 13,2 |
| Davon Zucker (g) | 4,9 | 13,2 |
| Ballaststoffe (g) | 0 | 0 |
| Eiweiß (g) | 45 | 121,5 |
| Salz (g) | 0 | 0 |
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