Eine knusprige, proteinreiche Cracotte – perfekt für einen schnellen Snack in freier Natur.
Der Protein-Cracker vereint Leichtigkeit und hohen Nährwert. Reich an pflanzlichem Eiweiß lässt er sich problemlos in eine aktive Ernährung integrieren – besonders bei Wanderungen, Biwaktouren oder in der Erholungsphase. Er kann pur oder belegt gegessen werden, als Brotersatz.
Seine feine, knusprige Textur sorgt für guten Halt, selbst in einem voll gepackten Rucksack. Es ist ein einfacher, nahrhafter und leicht transportierbarer Snack, geeignet für mittel- bis langdauernde Aktivitäten.
Zutaten: Linsenmehl (rote, braune Linsen)*, Gelberbsenmehl*, Meersalz. *bio.
Allergene: Soja.
| Zusammensetzung | Pro 100g | Pro Produkt |
|---|---|---|
| Brennwert in Kcal | 342 | 171 |
| Brennwert in Kj | 1449 | 725 |
| Lipide (g) | 1.2 | 0.6 |
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.2 | 0.1 |
| Kohlenhydrate (g) | 58.8 | 29.4 |
| Davon Zucker (g) | 4.2 | 2.1 |
| Ballaststoffe (g) | 3.5 | 1.8 |
| Eiweiß (g) | 22.2 | 11.1 |
| Salz (g) | 0.8 | 0.4 |
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