Vollei-Pulver – 36 Eier – 15 Jahre Haltbarkeit
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Grundnahrungsmittel

Vollei-Pulver – 36 Eier – 15 Jahre

Trek'n Eat
TNE-12-01-EF
Trek'n Eat

Bitte die Anweisungen auf der Dose sorgfältig befolgen. Dieses Vollei-Pulver für 36 Eier lässt sich in zahlreichen Rezepten verwenden und bringt Abwechslung auf den Speiseplan.

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Beschreibung

Das Vollei-Pulver von Katadyn ist eine praktische Lösung zum Kochen im Biwak, in der Berghütte, auf einem Segelboot oder zur Ergänzung von Notvorräten. In einer 500-g-Metalldose abgepackt, lässt sich das Pulver zu etwa 36 Eiern reconstitution – ergibt etwa 36 Eier.

Dieses Format erspart das Mitführen von frischen, zerbrechlichen und verderblichen Eiern. Es eignet sich zur Zubereitung von Rührei, Omeletts, Pfannkuchen, Kuchen, Brot oder frischer Pasta. Das Pulver lässt sich sowohl für herzhafte als auch für süße Rezepte verwenden.

Um ein Ei zu reconstitution, einfach etwa 13 g Pulver mit 40 ml kaltem Wasser mischen. Die Mischung kann anschließend in der Pfanne gebraten oder direkt wie ein frisches Ei in ein Rezept eingearbeitet werden.

Ungeöffnet und unter guten Bedingungen gelagert, hat die Dose eine Haltbarkeit von bis zu 15 Jahren. Nach dem Öffnen sollte sie sorgfältig verschlossen und an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahrt werden. Ein Verbrauch innerhalb von vier Wochen wird empfohlen, um die Produktqualität zu erhalten.

Für den Einsatz im Gelände können die Portionen vorab in wasserdichte Beutel abgefüllt werden. Diese Methode erleichtert die Dosierung und verhindert, dass der gesamte Inhalt während einer Wanderung oder Fahrt auf dem Wasser Feuchtigkeit ausgesetzt wird.

Das Vollei-Pulver von Katadyn bietet:

  • Eine 500-g-Dose ergibt etwa 36 Eier
  • Einfache Dosierung: 13 g Pulver und 40 ml Wasser pro Ei
  • Haltbarkeit von bis zu 15 Jahren vor dem Öffnen

Nährwertangaben

Zusammensetzung Pro 100g Pro Produkt
Brennwert in Kcal 572 2860
Brennwert in Kj 2393 11966
Lipide (g) 42 210
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 13.8 69
Kohlenhydrate (g) 3 29
Davon Zucker (g) 3.1 14.9
Ballaststoffe (g) 8.8
Eiweiß (g) 46 230
Salz (g) 2.9 6
Gewicht ohne Verpackung (g)
500
Gewicht mit Verpackung (g)
630
Hinzuzufügende Wassermenge (ml)
1600
Rehydriertes Gewicht (g)
2200
Anzahl der Portionen
40
Haltbarkeit (ab Herstellungsdatum)
12 Jahre
Verpackung
Konserve
Mindestens haltbar bis
01/06/2041
Art der Zubereitung
Mix aus gefriergetrocknet und dehydriert
Ernährungsweise
Kaltes Wasser, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegetarisch
Herkunftsland
Deutschland
Zutaten
Vollei-Pulver
Zubereitungsart
1 Teil Vollei-Pulver mit 3 Teilen kaltem Wasser mischen und wie ein frisches Ei zum Kochen und Backen verwenden.
- Ein Ei entspricht etwa 13 g Ei-Pulver (entspricht einem Esslöffel). Zur Zubereitung dann 3 Esslöffel Wasser (entspricht etwa 40 ml) hinzufügen und alles vermischen.
- Zur Verwendung in verschiedenen Zubereitungen für Pfannkuchen, Omeletts oder Rührei.
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