In Zusammenarbeit mit dem weltbekannten Kletterer Seán Villanueva O'Driscoll entwickelt, ist dieses Brennnesselcurry ein Konzentrat aus Aromen und Vitalität. Inspiriert von seinem aktiven Lebensstil und seiner Vorliebe für gesunde Ernährung vereint dieses vegane Gericht originelle Zutaten in einem charaktervollen Rezept – ideal für Abenteurer auf der Suche nach nahrhaften und inspirierenden Mahlzeiten.
Dieses Curry kombiniert verschiedene Gemüsesorten – Zuckerschoten, Karotten, Kürbis, Brokkoli, Zucchini – mit einer cremigen Kokosnusssauce, dazu Basmatireis. Brennnesselblätter verleihen eine einzigartige und erfrischende pflanzliche Note. Das Ergebnis: ein vollständiges, schmackhaftes und ausgewogenes Gericht, glutenfrei und laktosefrei – überall mit dabei auf Wanderungen, beim Biwak oder auf Expeditionen.
Das Brennnesselcurry mit Gemüse und Reis ist:
| Zusammensetzung | Pro 100g | Pro Produkt |
|---|---|---|
| Brennwert in Kcal | 472 | 519 |
| Brennwert in Kj | 1973 | 2171 |
| Lipide (g) | 23 | 25 |
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 21 | 23.1 |
| Kohlenhydrate (g) | 53 | 58 |
| Davon Zucker (g) | 12 | 13 |
| Ballaststoffe (g) | 8.2 | 9 |
| Eiweiß (g) | 9.5 | 10 |
| Salz (g) | 1.9 | 2.1 |
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