Grünes Brennnessel-Curry mit Reis
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Gefriergetrocknete Gerichte

Grünes Brennnessel-Curry mit Reis - Großformat

Lyo Food
LF-06-05
Diese vegane Mahlzeit wurde gemeinsam von Lyo Food und Sean Villanueva O'Driscoll, einem professionellen Kletterer und Bergsteiger, entwickelt. Es ist ein gefriergetrocknetes Gericht, das für gluten- oder laktosefreie Ernährung geeignet ist und mit 100% natürlichen Zutaten, grünem Curry, Kokosmilch, Brennnessel und Reis zubereitet wurde.
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Beschreibung

In Zusammenarbeit mit dem weltbekannten Kletterer Seán Villanueva O'Driscoll entwickelt, ist dieses Brennnesselcurry ein Konzentrat aus Aromen und Vitalität. Inspiriert von seinem aktiven Lebensstil und seiner Vorliebe für gesunde Ernährung vereint dieses vegane Gericht originelle Zutaten in einem charaktervollen Rezept – ideal für Abenteurer auf der Suche nach nahrhaften und inspirierenden Mahlzeiten.

Dieses Curry kombiniert verschiedene Gemüsesorten – Zuckerschoten, Karotten, Kürbis, Brokkoli, Zucchini – mit einer cremigen Kokosnusssauce, dazu Basmatireis. Brennnesselblätter verleihen eine einzigartige und erfrischende pflanzliche Note. Das Ergebnis: ein vollständiges, schmackhaftes und ausgewogenes Gericht, glutenfrei und laktosefrei – überall mit dabei auf Wanderungen, beim Biwak oder auf Expeditionen.

Das Brennnesselcurry mit Gemüse und Reis ist:

  • Ein veganes, glutenfreies und laktosefreies Gericht mit verschiedenen Gemüsesorten
  • Ein originelles Rezept von Seán Villanueva O'Driscoll, Kletterer und Feinschmecker
  • Eine vollständige und energiereiche Mahlzeit – in wenigen Minuten im Gelände fertig

Nährwertangaben

Zusammensetzung Pro 100g Pro Produkt
Brennwert in Kcal 472 519
Brennwert in Kj 1973 2171
Lipide (g) 23 25
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 21 23.1
Kohlenhydrate (g) 53 58
Davon Zucker (g) 12 13
Ballaststoffe (g) 8.2 9
Eiweiß (g) 9.5 10
Salz (g) 1.9 2.1
Gewicht ohne Verpackung (g)
110
Gewicht mit Verpackung (g)
130
Hinzuzufügende Wassermenge (ml)
390
Rehydriertes Gewicht (g)
500
Zubereitungszeit (Min.)
10
Anzahl der Portionen
1
Haltbarkeit (ab Herstellungsdatum)
2 Jahre
Verpackung
Zip-Verschluss, Wasserlinie
Art der Zubereitung
Gefriergetrocknet
Kochertyp
Asiatisch
Ernährungsweise
100% natürlich, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Herkunftsland
Polen
Zutaten

Gemüse (Karotte, Kürbis, Zuckererbse, Brokkoli, grüne Bohne, Zucchini) 42 %, Reis 28 %, Kokosmilch, Korianderblätter, Limettensaft, Salz, grüne Chili, Gewürze, Zitronengras, Brennnesseln 0,04 %.

Zubereitungsart
  • Den Beutel oberhalb des Druckverschlusses aufreißen und das Sauerstoffabsorber-Päckchen entfernen.
  • 390 ml Wasser hinzufügen und gut umrühren.
  • Den Beutel verschließen und 9 Minuten warten.