Aligot-Püree
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Gefriergetrocknete Gerichte

Aligot-Püree

Voyager
VO-06-08

Diese kulinarische Spezialität aus der Aubrac-Region ist ideal, um Sie auf Ihren Winterexpeditionen aufzuwärmen.

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Beschreibung

Dieses Rezept stammt aus der Aubrac-Region, die an der Kreuzung von drei Départements liegt: Aveyron, Cantal und Lozère. Aus Kartoffelpüree und Tomme-Käse zubereitet, ist das Aligot-Püree ein reichhaltiges und sättigendes Gericht. Eine Portion dieses gefriergetrockneten lebensmittels liefert mehr als 560 kcal sowie rund 59 g Kohlenhydrate und 30 g Protein.

Das Aligot-Püree ist das Rezept, das Sie wieder auf Touren bringt! Nichts geht über eine warme Mahlzeit nach einem langen, anstrengenden Tag. In einem kompakten, leichten Beutel verpackt, lässt er sich problemlos im Rucksack transportieren. Das ist einer der Gründe, warum trekking nahrung bei Wanderern und Bergsteigern so beliebt ist.

Die Marke Voyager ist französisch und bereitet ihre Rezepte in Frankreich zu. Die Verpackungen sind verbrennbar – praktisch für alle, die offene Lagerfeuer nutzen.

Das lyophilisierte Aligot-Püree von Voyager bietet:

  • Ein vegetarisches Rezept
  • In etwas mehr als 5 Minuten fertig
  • Reich an Proteinen mit 30 g pro Portion

Zutaten: Kartoffelflocken 50%, lyophilisierter Tomme-Käse 32% (Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab), teilentrahmte Milch, Salz, Knoblauch, Schnittlauch 0,2%, Pfeffer 0,2%, Kurkuma-Extrakt, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.

Allergene: Milch. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Milch, Gluten, Senf, Eiern, Sellerie, Fisch und Soja enthalten.

Zubereitung:

1) 450 ml heißes Wasser hinzufügen

2) Gut umrühren, Ziploc-Verschluss schließen

3) 5–8 Minuten warten und genießen.

Nährwertangaben

Zusammensetzung Pro 100g Pro Produkt
Brennwert in Kcal 474 569
Brennwert in Kj 1986 2387
Lipide (g) 15 22
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 13 16
Kohlenhydrate (g) 51 57
Davon Zucker (g) 8 15
Ballaststoffe (g) 3.8 4.8
Eiweiß (g) 24 30
Salz (g) 2.5 3
Gewicht ohne Verpackung (g)
145
Gewicht mit Verpackung (g)
132
Hinzuzufügende Wassermenge (ml)
320
Rehydriertes Gewicht (g)
525
Zubereitungszeit (Min.)
5
Anzahl der Portionen
1
Verpackung
Verbrennbarer Beutel, Reißverschluss, Wasserlinie im Inneren des Beutels
Art der Zubereitung
Mix aus gefriergetrocknet und dehydriert
Kochertyp
Französisch
Ernährungsweise
Vegetarisch
Herkunftsland
Frankreich