Diese kulinarische Spezialität aus der Aubrac-Region ist ideal, um Sie auf Ihren Winterexpeditionen aufzuwärmen.
Dieses Rezept stammt aus dem Aubrac, einer Region an der Kreuzung von drei Departements: Aveyron, Cantal und Lozère. Das Aligot-Püree besteht aus Kartoffelpüree und Tome-Käse und ist ein herzhaftes, sättigendes Gericht. Eine Portion dieses gefriergetrocknete lebensmittel liefert mehr als 560 kcal sowie etwa 59 g Kohlenhydrate und 30 g Protein.
Das Aligot-Püree ist das Rezept, das dich wieder auf Touren bringt! Nichts geht über eine gute warme Mahlzeit nach einem langen, anstrengenden Tag. In einem kompakten, leichten Beutel verpackt, lässt es sich problemlos im Rucksack transportieren. Das ist einer der Gründe, warum trekking nahrung bei Wanderern und Bergsteigern so beliebt ist.
Zur Marke: Es handelt sich um Voyager, ein französisches Unternehmen, das seine Rezepte in Frankreich zubereitet. Die Verpackungen sind verbrennbar – praktisch für alle, die Lagerfeuer nutzen.
Das gefriergetrocknete Aligot-Püree von Voyager ist:
| Zusammensetzung | Pro 100g | Pro Produkt |
|---|---|---|
| Brennwert in Kcal | 455 | 569 |
| Brennwert in Kj | 1909 | 2386 |
| Lipide (g) | 18 | 22 |
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 13 | 16 |
| Kohlenhydrate (g) | 47 | 59 |
| Davon Zucker (g) | 8 | 9.9 |
| Ballaststoffe (g) | 4 | 5.5 |
| Eiweiß (g) | 24 | 30 |
| Salz (g) | 3 | 3.8 |
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