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Diese kulinarische Spezialität aus der Aubrac-Region ist ideal, um Sie auf Ihren Winterexpeditionen aufzuwärmen.
Dieses Rezept stammt aus der Aubrac-Region, die an der Kreuzung von drei Départements liegt: Aveyron, Cantal und Lozère. Aus Kartoffelpüree und Tomme-Käse zubereitet, ist das Aligot-Püree ein reichhaltiges und sättigendes Gericht. Eine Portion dieses gefriergetrockneten lebensmittels liefert mehr als 560 kcal sowie rund 59 g Kohlenhydrate und 30 g Protein.
Das Aligot-Püree ist das Rezept, das Sie wieder auf Touren bringt! Nichts geht über eine warme Mahlzeit nach einem langen, anstrengenden Tag. In einem kompakten, leichten Beutel verpackt, lässt er sich problemlos im Rucksack transportieren. Das ist einer der Gründe, warum trekking nahrung bei Wanderern und Bergsteigern so beliebt ist.
Die Marke Voyager ist französisch und bereitet ihre Rezepte in Frankreich zu. Die Verpackungen sind verbrennbar – praktisch für alle, die offene Lagerfeuer nutzen.
Das lyophilisierte Aligot-Püree von Voyager bietet:
Zutaten: Kartoffelflocken 50%, lyophilisierter Tomme-Käse 32% (Milch, Salz, Milchsäurebakterien, Lab), teilentrahmte Milch, Salz, Knoblauch, Schnittlauch 0,2%, Pfeffer 0,2%, Kurkuma-Extrakt, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.
Allergene: Milch. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Milch, Gluten, Senf, Eiern, Sellerie, Fisch und Soja enthalten.
Zubereitung:
1) 450 ml heißes Wasser hinzufügen
2) Gut umrühren, Ziploc-Verschluss schließen
3) 5–8 Minuten warten und genießen.
| Zusammensetzung | Pro 100g | Pro Produkt |
|---|---|---|
| Brennwert in Kcal | 474 | 569 |
| Brennwert in Kj | 1986 | 2387 |
| Lipide (g) | 15 | 22 |
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 13 | 16 |
| Kohlenhydrate (g) | 51 | 57 |
| Davon Zucker (g) | 8 | 15 |
| Ballaststoffe (g) | 3.8 | 4.8 |
| Eiweiß (g) | 24 | 30 |
| Salz (g) | 2.5 | 3 |
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