Dieses Bio-Linsen-Hirse-Dahl ist eine gefriergetrocknete Mahlzeit von LyoFood. Vegan, glutenfrei und laktosefrei eignet sich dieses ultraleichte Rezept für die meisten Menschen. Ohne Zusatzstoffe, ohne Konservierungsmittel ist die Zusammensetzung der Zutaten in dieser kleinen Portion von 370 Gramm nach Rehydrierung mit 399 kcal 100% natürlich, bei Bedarf mit einem gefriergetrockneten Dessert während Ihrer Pause zwischen zwei Anstrengungen zu ergänzen.
Dieses gefriergetrocknete Dahl interpretiert einen Klassiker der indischen Küche in einer Bio-, veganen und glutenfreien Version, perfekt für Outdoor-Aktivitäten. Reich an Aromen, nahrhaft und leicht verdaulich, ist es eine hervorragende warme Mahlzeit nach einem ereignisreichen Tag.
Das Rezept stellt rote Linsen in den Mittelpunkt, geschmort in einer cremigen Sauce aus Kokosmilch und Tomaten. Dazu kommt glutenfreie Hirse für langanhaltende Energie. Einige grüne Linsen ergänzen das Gericht und fügen eine leicht knackige Textur hinzu, die perfekt die Sanftheit des Ganzen ausbalanciert.
In wenigen Minuten mit heißem Wasser fertig, wird dieses vollständige Gericht direkt aus dem Beutel genossen. Es vereint Authentizität, Einfachheit und Effizienz, um Sie aufzuwärmen und zu sättigen, wo immer Sie sind.
Das Linsen-Dahl, das ist:
Zutaten: Hirse* 36 %, Tomate (Tomate, Tomatensaft)* 16 %, rote Linsen* 15 %, Kokosmilch*, Zwiebel*, grüne Linsen* 4 %, Olivenöl*, Salz, Gewürze*, Kreuzkümmel*, Kurkuma*, Ingwer*.
*Produkt aus biologischer Landwirtschaft
Zubereitung:
1) Den oberen Teil des Beutels über dem Verschluss abreißen und den Sauerstoffabsorber entfernen.
2) 273 ml Wasser hinzufügen und gut umrühren
3) Beutel verschließen und 9 Minuten warten
| Zusammensetzung | Pro 100g | Pro Produkt |
|---|---|---|
| Brennwert in Kcal | 418 | 406 |
| Brennwert in Kj | 1757 | 1704 |
| Lipide (g) | 12 | 11.6 |
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6.1 | 5.9 |
| Kohlenhydrate (g) | 53 | 51 |
| Davon Zucker (g) | 4.6 | 4.5 |
| Ballaststoffe (g) | 12 | 11.6 |
| Eiweiß (g) | 19 | 18 |
| Salz (g) | 1.7 | 1.6 |
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