Kartoffelpüree mit Käse und Pilzen
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Gefriergetrocknete Gerichte

Kartoffelpüree mit Käse und Pilzen

Lyo Food
LF-06-10
Lyo Food

Mit 100 % natürlichen, glutenfreien Zutaten und ausreichend Kalorien ist dieses Käsepüree von Lyo Food perfekt, um neue Energie zu tanken – ob hoch oben in den Bergen oder bei anderen Outdoor-Aktivitäten.

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Beschreibung

In Zusammenarbeit mit dem Bergsteiger Mathieu Maynadier entwickelt, wurde dieses gefriergetrocknete Gericht speziell für die Anforderungen von Höhenexpeditionan konzipiert. Leicht zu verzehren, selbst wenn der Appetit nachlässt, vereint das Mash & Cheese Cremigkeit, Geschmack und optimale Energieversorgung.

Das Rezept basiert auf einem cremigen Kartoffelpüree, verfeinert mit einer sorgfältig ausgewählten Käsemischung für eine schmelzende und aromatische Textur. In hausgemachter Worcestershire-Sauce marinierte Pilze runden das Gericht ab und verleihen ihm eine ausgewogene Umami-Note. Dieses für anspruchsvolle Umgebungen konzipierte Gericht ist Teil des LYO EXPEDITION-Menüs für extreme Bedingungen.

Das Mash & Cheese bietet:

  • Ein cremiges Kartoffelpüree mit Käse und marinierten Pilzen – leicht verdaulich
  • Ein energiereiches Gericht für Expeditionen unter extremen Bedingungen
  • Eine schmackhafte Mahlzeit aus der Zusammenarbeit mit dem Bergsteiger Mathieu Maynadier

Nährwertangaben

Zusammensetzung Pro 100g Pro Produkt
Brennwert in Kcal 517 465
Brennwert in Kj 2153 1938
Lipide (g) 32 29
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 18 16
Kohlenhydrate (g) 36 32
Davon Zucker (g) 6.1 5.5
Ballaststoffe (g) 4.3 3.9
Eiweiß (g) 19 17
Salz (g) 4.1 3.6
Gewicht ohne Verpackung (g)
90
Gewicht mit Verpackung (g)
110
Hinzuzufügende Wassermenge (ml)
280
Rehydriertes Gewicht (g)
370
Zubereitungszeit (Min.)
10
Anzahl der Portionen
1
Haltbarkeit (ab Herstellungsdatum)
2 Jahre
Verpackung
Zip-Verschluss, Wasserlinie
Art der Zubereitung
Gefriergetrocknet
Kochertyp
Käse
Ernährungsweise
100% natürlich, Glutenfrei, Vegetarisch
Herkunftsland
Polen
Zutaten
Kartoffelpüree (Kartoffeln 91 %, Milch, Butter, Gewürze, Salz) 49 %, Käsesauce (Milch 59 %, Cheddar-Käse 18 %, Pecorino Romano (g.U.) 8 %, Kartoffelstärke, Gruyère-Käse 3 %, Butter, Zwiebel, Gemüsebrühe (Maismehl, Salz, Zwiebel, Hefeextrakt, natürliche Aromen aus Gemüseextrakten), Salz, Gewürze) 39 %, Pilze in Tamarindensauce (Pilze 89 %, Olivenöl, Salz, Apfelessig, Agavensirup, Tamarinde, Gewürze, Zucker) 12 %.
Allergene
Milch.
Zubereitungsart
  • Den Beutel oberhalb des Zipverschlusses aufreißen und den Sauerstoffabsorber entfernen.
  • 280 ml Wasser hinzufügen und gut umrühren.
  • Den Beutel verschließen und 9 Minuten warten.
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