Cassoulet mit Entenkeule
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Sterilisierte Mahlzeiten

Cassoulet mit Entenkeulen

La Cuisine Plaisir
SA-03-17-NEW
La Cuisine Plaisir

Ein Cassoulet, zubereitet von einem Traiteur aus Südfrankreich. Es lässt sich einfach erwärmen (Wasserbad, Mikrowelle, Pfanne) und reicht für zwei Personen – ideal, wenn keine Zeit zum Kochen bleibt, ob zu Hause oder an Bord eines Bootes.

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Beschreibung

Cassoulet mit Entenkeule ist ein traditionelles Rezept aus dem Südwesten Frankreichs, handwerklich hergestellt von einem Traiteur aus dem Gers. Dieses vollständige Fertiggericht vereint typische Zutaten zu einer großzügigen und schmackhaften Mischung, die der Authentizität des Originalrezepts gerecht wird.

In einem sterilisierten Beutel verpackt, ist dieses Cassoulet bei Raumtemperatur haltbar. Es lässt sich einfach im Wasserbad, in der Mikrowelle (nach dem Umfüllen auf einen Teller) oder direkt in einem Topf erwärmen. Ideal für eine wärmende Mahlzeit im Biwak, beim Camping oder zu Hause.

Mit 800 g ist diese großzügige Portion ideal für zwei Personen. Energiereich (1332 kcal) eignet sie sich perfekt für längere Anstrengungen oder zum Genießen nach einem langen Tag im Freien.

Das Cassoulet au confit bietet:

  • Ein traditionelles handwerkliches Rezept aus dem Südwesten Frankreichs
  • Eine großzügige Portion von 800 g für 1332 kcal – zum Teilen
  • Lange Haltbarkeit ohne Kühlung

Zutaten: Weiße Bohnen (Lingot) 43 %, Entenkeule 25 % (Herkunft Frankreich), Wurst 9 % (mageres und fettes Schweinefleisch), natürlicher Schweinedarm, Schweinefleisch mit Knochen, Schwarte, Wasser, Knoblauch, Salz, Pfefferkörner, Thymian, Lorbeer.

Zubereitungsarten:

1) Beutel in einen Topf mit siedendem Wasser legen

2) 10 Minuten erhitzen lassen

3) Beutel öffnen, servieren und genießen

Nährwertangaben

Zusammensetzung Pro 100g Pro Produkt
Brennwert in Kcal 167 1332
Brennwert in Kj 694 5552
Lipide (g) 8.8 70.4
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 2.8 23.2
Kohlenhydrate (g) 5.9 47.2
Davon Zucker (g) 0.4 3.2
Eiweiß (g) 14.1 112.7
Salz (g) 0.13 1.12
Gewicht ohne Verpackung (g)
800
Gewicht mit Verpackung (g)
1000
Zubereitungszeit (Min.)
10
Anzahl der Portionen
2
Haltbarkeit (ab Herstellungsdatum)
3 Jahre
Art der Zubereitung
Gekocht und sterilisiert
Kochertyp
Französisch
Ernährungsweise
100% natürlich, Salzarm, Zuckerarm
Herkunftsland
Frankreich
Zutaten
Lingot-Bohnen 43%, Entenkeule 25% (Herkunft Frankreich), Wurst 9% (mageres und fettes Schweinefleisch), natürlicher Schweinedarm, Schweinefleisch mit Knochen, Schwarte, Wasser, Knoblauch, Salz, Pfefferkörner, Thymian, Lorbeer.
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