Grüne Linsen-Dahl
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Sterilisierte Mahlzeiten

Dahl aus grünen Linsen

Nomad's Kitchen
NOK-06-01
Nomad's Kitchen

Handwerklich zubereitet, bringt Ihnen dieses geschmacksintensive Gericht indischer Herkunft wohltuenden Genuss.

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Beschreibung

Der Name Dahl, auch Dal, Dhal oder Daal geschrieben, bezeichnet in Indien getrocknete oder gespaltene Hülsenfrüchte. Mit der Zeit wurde es auch zur Bezeichnung für dieses indische Gericht, das häufig auf Linsenbasis zubereitet wird.
Die Rezepte variieren oft, jeder fügt seine eigene Note hinzu. Lise Di Giulio, eine bretonische Köchin und Gründerin der Marke Nomad's Kitchen, hat ihr Rezept aus Linsen, Süßkartoffeln, Kokosmilch und Gewürzen komponiert. Eine geschmacksintensive Mischung, die Ihren Gaumen erfreuen wird.

Verpackt in einem kompakten und leichten, hermetisch verschlossenen Beutel ist diese sterilisierte Mahlzeit 1 Jahr bei Raumtemperatur haltbar. Sie lässt sich leicht transportieren, ob im Rucksack, Van oder Boot. Dieses Gericht ist schwerer als ein gefriergetrocknetes Essen, muss aber nicht rehydriert werden. Es muss lediglich erwärmt werden.
Perfekt geeignet für eine Tageswanderung, eine Hochseefahrt, einen Van-Roadtrip oder auch als Mittagessen bei der Arbeit (Baustelle, Büro, Fernfahrer...).

Das Dahl aus grünen Linsen bietet:
- Ein vegetarisches und 100% natürliches Konservengericht
- Ohne Konservierungsstoffe, glutenfrei und laktosefrei
- Eine Haltbarkeit von 1 Jahr bei Raumtemperatur



Zutaten: Grüne Linsen 45%, Süßkartoffeln 30%, Karotten 8%, Zwiebeln 8%, Kokosmilch 5%, Garam Masala 2% (Pfeffer, Chili, Kreuzkümmel, Kardamom, Muskatnuss, Ingwer, Nelken, Lorbeer, Zimt, Oregano, Knoblauch, Kurkuma, Salz).

Hinweise: Den Beutel bei Raumtemperatur an einem trockenen Ort aufbewahren.

Zubereitung: 1. Den Beutel in einen Topf mit köchelndem Wasser legen2. 10 Minuten erwärmen lassen3. Beutel öffnen, servieren und genießenKann auch in der Mikrowelle oder direkt in einem Topf erwärmt werden.

Nährwertangaben

Zusammensetzung Pro 100g Pro Produkt
Brennwert in Kcal 89 355
Brennwert in Kj 344 1375
Lipide (g) 1.05 4.2
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.01
Kohlenhydrate (g) 11.15 44.6
Davon Zucker (g) 2.2 8.8
Ballaststoffe (g) 5.25 21
Eiweiß (g) 5.625 22.5
Salz (g) 0.25 1
Gewicht ohne Verpackung (g)
400
Gewicht mit Verpackung (g)
450
Zubereitungszeit (Min.)
10
Anzahl der Portionen
1
Haltbarkeit (ab Herstellungsdatum)
1 Jahr
Verpackung
Beutel mit Kerböffnung
Art der Zubereitung
Gekocht und sterilisiert
Ernährungsweise
100% natürlich, Vegetarisch
Herkunftsland
Frankreich
Zutaten
Grüne Linsen 45%, Süßkartoffeln 30%, Karotten 8%, Zwiebeln 8%, Kokosmilch 5%, Garam Masala 2% (Pfeffer, Chili, Kreuzkümmel, Kardamom, Muskatnuss, Ingwer, Gewürznelke, Lorbeer, Zimt, Oregano, Knoblauch, Kurkuma, Salz).
Zubereitungsart
1. Den Beutel in einen Topf mit siedendem Wasser legen 2. 10 Minuten erwärmen lassen 3. Beutel öffnen, servieren und genießen Kann auch in der Mikrowelle oder direkt im Topf erwärmt werden.
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