Risotto mit Pilzen
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Gefriergetrocknete Gerichte

Pilzrisotto

Tactical Foodpack
TA-06-11
Tactical Foodpack
Dieses cremige gefriergetrocknete Pilzrisotto ist einfach zuzubereiten. Perfekt für eine warme Mahlzeit nach einem Tag Biwak oder Wandern.
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Beschreibung

Dieses Pilzrisotto bringt echtes Gourmet-Feeling in die Outdoor-Küche. Als Gewinner eines Rezeptwettbewerbs setzt es auf eine Basis aus Arborio-Reis und eine reichhaltige, schmelzende Textur – für eine sättigende Mahlzeit, die klassischen Biwak-Gerichten weit überlegen ist. Zarte Pilze, Weißwein, Butter und Käse ergeben eine cremige, aromatische Sauce mit einem echten „Restaurant-Gefühl" – selbst mitten im Wald.

Das Geschmacksprofil ist durchdacht und ausgewogen: Gemüsebrühe und ein Hauch Sahne sorgen für eine besondere Cremigkeit, während Knoblauch und Zwiebeln dem Ganzen eine würzige Note verleihen, ohne die Pilzaromen zu überdecken. Das Ergebnis: ein wärmendes, wohltuendes Gericht – perfekt nach körperlicher Anstrengung oder einfach zum Genießen mitten in der Natur.

Nährwertangaben

Zusammensetzung Pro 100g Pro Produkt
Brennwert in Kcal 517 517
Brennwert in Kj 2159 2159
Lipide (g) 29 29
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 19 19
Kohlenhydrate (g) 51 51
Davon Zucker (g) 2.3 2.3
Ballaststoffe (g) 3.7 3.7
Eiweiß (g) 11 11
Salz (g) 2.5 2.5
Gewicht ohne Verpackung (g)
100
Gewicht mit Verpackung (g)
120
Hinzuzufügende Wassermenge (ml)
320
Rehydriertes Gewicht (g)
420
Zubereitungszeit (Min.)
8
Anzahl der Portionen
1
Haltbarkeit (ab Herstellungsdatum)
8 Jahre
Verpackung
Reißverschluss, Wasserlinie, kann auf eine Flamme gestellt werden, um Ihre Mahlzeit zuzubereiten
Art der Zubereitung
Gefriergetrocknet
Kochertyp
Italienisch
Ernährungsweise
100% natürlich, Zuckerarm, Vegetarisch
Herkunftsland
Estland
Zutaten
Risotto-Reis (50%), Gemüsebrühe (Lauch, Zwiebel, Sellerie, Karotte, Blumenkohl, jodiertes Salz, Gewürze), Pilze (20%), Sahne, Weißwein, Wasser, Zwiebel, Hartkäse, Butter, Knoblauch, jodiertes Salz.
Allergene
Sellerie, Milch, kann Spuren enthalten von: Gluten, Fisch, Soja, Schalenfrüchten, Krebstieren, Eiern, Sulfiten und Senf.
Zubereitungsart
Verpackung öffnen und den Boden auffalten. Sauerstoffabsorber entfernen. Heißes Wasser bis zur Linie D oder 320 ml hinzufügen. Sorgfältig umrühren, bei Bedarf Wasser nachgießen. Den Beutel mit dem Zipverschluss schließen und ca. 8 Minuten warten.
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