Kabeljau wird, wenn er frisch ist, nach dem Kochen zu Stockfisch. Nomad's Kitchen verleiht ihm mit diesem Brandade seine Noblesse zurück... also Kabeljau-Brandade.
Dieses Kabeljau-Brandade ist ein Gericht, das von Nomad's Kitchen, einem handwerklichen Unternehmen aus der Bretagne, zubereitet und sterilisiert wurde. Die Produkte sind überwiegend regional und das Rezept ist 100% natürlich und ohne Konservierungsstoffe. Begleitet von Kartoffeln ist das Kabeljau-Brandade eine perfekte Mahlzeit für Ihre Outdoor-Ausflüge oder Ihre Mittagspausen bei der Arbeit.
In einem kompakten Beutel verpackt, wird diese sterilisierte Mahlzeit im Wasserbad, in der Mikrowelle oder direkt in einem Topf erwärmt. Es ist einfach, schnell, lecker und nahrhaft. In einem Wort: effizient!
Das Kabeljau-Brandade, das sind:
- Ein handwerkliches Rezept mit Zutaten ohne Konservierungsstoffe
- Zubereitet für Nomaden, die gut essen möchten
- Eine Haltbarkeit von 1 Jahr bei Raumtemperatur
| Zusammensetzung | Pro 100g | Pro Produkt |
|---|---|---|
| Brennwert in Kcal | 72 | 288 |
| Brennwert in Kj | 305 | 1205 |
| Lipide (g) | 1.5 | 6 |
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0.01 | |
| Kohlenhydrate (g) | 8.9 | 35.6 |
| Davon Zucker (g) | 1.7 | 6.8 |
| Ballaststoffe (g) | 1.3 | 5.2 |
| Eiweiß (g) | 5.1 | 20.4 |
| Salz (g) | 0.4 | 1.6 |
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