Laguiole-Würfel - AOP veredelt - Käse als Snack
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Milchprodukte

Laguiole-Würfel - Veredelter AOP - Gefriergetrockneter Käse

Marie de Livinhac
MDL-07-01
Marie de Livinhac

Der Charakter des Laguiole AOP im knusprigen Format, bereit zum Genießen überall, ohne Einschränkungen.

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Beschreibung

Die gefriergetrockneten Laguiole-AOP-Würfel bieten eine neue Art, diesen emblematischen Käse aus dem Aubrac zu genießen. Aus roher Kuhmilch hergestellt und lokal im Aveyron produziert, wird dieser charakterstarke Käse durch das Gefriertrockungsverfahren veredelt, das seine aromatische Intensität vollständig erhält und ihm gleichzeitig eine knusprige, leichte Textur verleiht.

Verzehrfertig ohne Rehydrierung – einfach so genießen, wo immer du bist: auf dem Wanderweg, in der Biwakpause oder beim Outdoor-Sport. Dieses kompakte Format ermöglicht es, den intensiven Geschmack des Laguiole AOP ganz ohne Transport- oder Lagerungseinschränkungen zu genießen.

Diese knusprigen Häppchen von Marie de Livinhac verbinden Käsetradition mit Innovation und setzen lokales Handwerk in einem praktischen, leckeren und überraschenden Produkt in Szene. Eine echte Wiederentdeckung eines großen französischen Käses.

Die gefriergetrockneten Laguiole-AOP-Würfel bieten:

  • Authentischer, intensiver Geschmack mit einer einzigartigen, knusprigen Textur
  • Ein verzehrfertiges Produkt – keine Rehydrierung oder Kühlung nötig
  • Ein AOP-Käse aus dem Aveyron – französische Produktion aus lokalem Anbau

Nährwertangaben

Zusammensetzung Pro 100g Pro Produkt
Brennwert in Kcal 616 246
Brennwert in Kj 2621 1048
Lipide (g) 51 20.4
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 41 16.4
Kohlenhydrate (g) 4 1.6
Davon Zucker (g) 0.8 0.3
Eiweiß (g) 40 16
Salz (g) 0.8 0.3
Gewicht ohne Verpackung (g)
40
Gewicht mit Verpackung (g)
60
Haltbarkeit (ab Herstellungsdatum)
1 Jahr
Art der Zubereitung
Gefriergetrocknet
Kochertyp
Französisch, Käse
Ernährungsweise
Zuckerarm
Herkunftsland
Frankreich
Zutaten
Gefriergetrockneter Laguiole AOP: Rohe Kuhmilch (Frankreich, Aubrac), Salz, Fermente, Lab.
Allergene
Milch. Mögliche Spuren von Gluten, Krebstieren, Ei, Fisch, Soja, Schalenfrüchten, Sellerie und Weichtieren.
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