Nudeln Bolognese vegan
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Gefriergetrocknete Gerichte

Vegane Pasta Bolognese

Alpibreak
ALP-06-04
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Die vegane Pasta Bolognese bietet eine pflanzliche und nahrhafte Version des italienischen Klassikers, die Nudeln und eine reichhaltige Sauce aus Tomaten und Sojaproteinen vereint, für eine warme und praktische Mahlzeit beim Wandern.

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Beschreibung

Die vegane Pasta Bolognese ist speziell für warme und schmackhafte Mahlzeiten in der freien Natur konzipiert. Diese pflanzliche Alternative zum italienischen Klassiker kombiniert Nudeln, Sojaproteine und Tomatensauce in einem vollständigen, nahrhaften und leicht zu transportierenden Rezept. In einem leichten, wiederverschließbaren Beutel verpackt, eignet sich dieses Gericht perfekt für Wanderungen, Biwaks oder Abenteuer in Eigenregie.

Jede Portion liefert etwa 483 kcal und eine großzügige Portion Nudeln nach der Rehydrierung (knapp 400 g). Tomaten, Karotten, Kräuter und ein Hauch von Rot- und Weißwein verleihen eine Geschmackstiefe, die an den Reichtum einer echten Bolognese-Sauce erinnert, aber zu 100% pflanzlich ist.

Die vegane Pasta Bolognese, das ist:

  • Ein pflanzliches Rezept inspiriert von italienischer Tradition
  • Eine vollständige Mischung: Nudeln, gekochte Tomatensauce und Sojaproteine
  • Ein nahrhaftes Gericht, in 10 Minuten mit kochendem Wasser fertig

Zutaten: Nudeln (Weizen) 64%, Tomatencoulis, Zwiebel, Karotte, Sojagranulat, Tomatenmark, Rotwein (Sulfite), Weißwein (Sulfite), Sellerie, Knoblauch, Olivenöl, Salz, Thymian, Lorbeer.

Allergene: Gluten, Soja, Sulfite, Sellerie. Kann Spuren enthalten von: Eier, Erdnüsse, Milch, Schalenfrüchte, Sesam.

Tipp: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren

Zubereitungsart:

1) Beutel öffnen und Sauerstoffabsorber entfernen
2) 275 ml kochendes Wasser hinzufügen
3) Gut umrühren, Beutel verschließen und 10 Minuten ziehen lassen
4) Umrühren und genießen!

Nährwertangaben

Zusammensetzung Pro 100g Pro Produkt
Brennwert in Kcal 403 484
Brennwert in Kj 1701 2041
Lipide (g) 8 10
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 0 0
Kohlenhydrate (g) 65 78
Davon Zucker (g) 0 0
Ballaststoffe (g) 0 0
Eiweiß (g) 17 21
Salz (g) 1,4 1,7
Gewicht ohne Verpackung (g)
120
Gewicht mit Verpackung (g)
150
Hinzuzufügende Wassermenge (ml)
275
Rehydriertes Gewicht (g)
395
Anzahl der Portionen
1
Haltbarkeit (ab Herstellungsdatum)
1 Jahr
Art der Zubereitung
Gefriergetrocknet
Kochertyp
Italienisch, Mexikanisch
Herkunft der Marke
Schweiz
Herkunftsland
Schweiz
Zutaten
Pâtes (blé) 64 %, coulis de tomate, oignon, carotte, granulés de soja, concentré de tomate, vin rouge (sulfites), vin blanc (sulfites), céleri, ail, huile d'olive, sel, thym, laurier.
Allergene
Gluten, soja, sulfites, céleri, œufs, arachides, lait, fruits à coque, sésame.
Zubereitungsart
Ouvrir le sachet et retirer l’absorbeur d’oxygène.Ajouter 275 ml d’eau bouillante.Mélanger bien, fermer le sachet et laisser reposer pendant 10 minutes.Remuer et déguster.
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