Biwak-Pasta Carbonara – Selbsterhitzend
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Gefriergetrocknete Gerichte

Biwak-Carbonara-Nudeln – Selbsterhitzend

Lyophilise & Co
LYO-11-05

Die selbsterhitzenden Biwak-Carbonara-Nudeln bieten eine warme, cremige und üppige Mahlzeit, ohne Kocher, ohne Gas und ohne Flamme. Mit 470 kcal pro Portion sind sie ideal, um nach einem abenteuerreichen Tag neue Kräfte zu tanken.

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Packungsinhalt

Gefriergetrocknete Gerichte

Carbonara-Nudeln vom Biwak

Menge: 1
Nettogewicht (g): 100
Kcal pro 100 g: 459
Kcal pro Produkt: 459
Preis/100Kcal: 1,38 €
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6,34 €

Beschreibung

Die Biwak-Carbonara-Nudeln sind ein vollständiges Gefriertrockengericht für Mahlzeiten in der freien Natur. Geeignet für Wanderungen, Biwak oder Bikepacking, zeichnen sie sich durch ihr selbsterhitzendes System aus. Dieses ermöglicht eine warme Mahlzeit ohne Kocher, ohne Gas und ohne Flamme – eine praktische Lösung, um das Kochequipment bei Mehrtagestouren zu reduzieren.

Nach Carbonara-Art inspiriert, bietet dieses Rezept eine cremige Textur und einen üppigen Geschmack, der nach einem anstrengenden Tag besonders willkommen ist. Mit 470 kcal pro Portion liefert es die nötige Energie für Outdoor-Aktivitäten. Die Kohlenhydrate aus den Nudeln tragen zur Wiederauffüllung der Energiereserven bei, während die Proteine die Erholung nach dem Sport unterstützen.

Die Zubereitung erfolgt direkt mit dem selbsterhitzenden System. Nach der Rehydrierung der Nudeln mit der angegebenen Wassermenge wird der Beutel in den flammlosen Wärmer gelegt. Das Hinzufügen von Wasser in das Heizfach löst eine Reaktion aus, die Wärme erzeugt. Das Gericht kann so erwärmt werden, ohne einen Kocher oder Brennstoff mitzuführen.

Vor der Rehydrierung leicht und kompakt, finden die Carbonara-Nudeln problemlos Platz in einem Rucksack oder einer Bikepacking-Tasche. Die reisegeeignete Verpackung und die lange Haltbarkeit machen sie zu einer praktischen Lösung für mehrtägige Wanderungen, Biwaks oder Nahrungsmittelvorräte.

Die selbsterhitzenden Biwak-Carbonara-Nudeln bieten:

  • Eine warme Mahlzeit ohne Kocher, ohne Gas und ohne Flamme – dank des selbsterhitzenden Systems
  • 470 kcal pro Portion für den Energiebedarf nach einem langen Aktivitätstag
  • Ein cremiges Rezept nach Carbonara-Art, in einem kompakten Format für Outdoor-Aktivitäten

Achtung: Das selbsterhitzende System erzeugt während des Betriebs erhebliche Wärme. Das Heizmittel nicht direkt berühren und den Wärmer während der Reaktion nicht öffnen. Das Gerät nicht auf den Knien oder im Schlafsack verwenden. Auf einem stabilen Untergrund und an einem belüfteten Ort aufstellen, außerhalb der Reichweite von Kindern. Den Heizbeutel vollständig abkühlen lassen, bevor er entsorgt wird. Das Heizsystem ist nur für den Einmalgebrauch.


Häufig gestellte Fragen

Wie funktioniert es?

Ein Heizbeutel enthält ein Mittel, das beim Wasserkontakt reagiert. Diese chemische Reaktion erzeugt Wärme und erhitzt Ihr Gericht – ohne Feuer, ohne Gas und ohne Kocher.

In welchen Situationen ist das nützlich?

In Gebieten, wo Feuer und Kocher verboten sind, auf Flugreisen, wo Gaskartuschen untersagt sind, bei starkem Wind oder Regen sowie in Notfall- oder Rettungssituationen.

Wie lange dauert das Erhitzen eines Gerichts?

Ca. 20 Minuten je nach Gericht. Die Reaktion startet 20 bis 30 Sekunden nach dem Wasserkontakt.

Wie viel Wasser wird benötigt?

Nur 20 bis 50 ml je nach Modell. Zu viel Wasser führt zum Überlaufen, zu wenig ergibt unzureichende Wärme.

Muss das Wasser trinkbar sein?

Nein. Nicht trinkbares oder salziges Wasser funktioniert sehr gut zur Aktivierung des Wärmers – so schonen Sie Ihre Trinkwasservorräte. Das Wasser, das in Ihr Gefriertrockengericht gegeben wird, muss hingegen trinkbar sein.

Wie verwendet man es – Schritt für Schritt?

  1. Das Gefriertrockengericht mit kaltem Wasser rehydrieren und gut verschließen.
  2. Die erforderliche Wassermenge in den Wärmer gießen, um ihn zu aktivieren.
  3. Den Mahlzeitenbeutel in den Wärmer legen.
  4. Den Wärmer verschließen und flach hinlegen.
  5. 20 Minuten warten, ohne den Beutel zu berühren oder zu öffnen (erhitzt sich auf über 100 °C).
  6. Den abgekühlten Heizbeutel im Hausmüll entsorgen.

Auf welche Temperatur erhitzt es sich?

Zwischen 90 und 100 °C, manchmal mehr. Das Heizmittel niemals direkt berühren und den Beutel während des Erhitzens nicht öffnen.

Kann ich es im Zelt oder im Van verwenden?

Ja, sofern man sich an einem belüfteten Ort befindet. Den Wärmer nicht direkt an empfindliche Textilien halten (Schlafsack, Daunenjacke).

Welche Sicherheitsvorkehrungen sind zu beachten?

Immer auf einem stabilen Untergrund. Niemals auf den Knien oder im Schlafsack, niemals in Reichweite von Kindern, und den Heizbeutel während der Reaktion nicht öffnen.

Ist der Beutel wiederverwendbar?

Nein, er ist nur für den Einmalgebrauch.

Wie entsorgt man es?

Vollständig abkühlen lassen, dann im normalen Hausmüll entsorgen. Die Abfälle sind nicht giftig.

Nährwertangaben

Zusammensetzung Pro 100g Pro Produkt
Brennwert in Kcal 459 459
Brennwert in Kj 1919 1919
Lipide (g) 21 21
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 9 9
Kohlenhydrate (g) 50 50
Davon Zucker (g) 3 3
Ballaststoffe (g) 1.7 1.7
Eiweiß (g) 16 16
Salz (g) 1.9 1.9
Gewicht ohne Verpackung (g)
140
Gewicht mit Verpackung (g)
160
Hinzuzufügende Wassermenge (ml)
270
Rehydriertes Gewicht (g)
410
Zubereitungszeit (Min.)
20
Anzahl der Portionen
1
Haltbarkeit (ab Herstellungsdatum)
6 Jahre
Art der Zubereitung
Gefriergetrocknet
Kochertyp
Italienisch
Ernährungsweise
Zuckerarm
Herkunftsland
Frankreich
Zutaten

Nudeln (Hartweizenmehl), Sahne (Milch), Milch, Zwiebeln, Cheddar-Käse (Milch), Rapsöl, geräucherter Schinken (Schweinekeulenfleisch, Geliermittelmischung (Dextrose, Glukosesirup, Hefeextrakt, Stabilisatoren (E450i, E451ii), Geliermittel (E407a), Antioxidationsmittel (E301)), Salz, Dextrose, Raucharoma, Konservierungsstoff (E250), natürliches Aroma), Maisstärke, Knoblauch, Salz, weißer Pfeffer.

Allergene

Milch, Gluten.

Zubereitungsart
  • 1) Die Mahlzeit mit kaltem Wasser zubereiten und den Beutel gut verschließen
  • 2) Den Heizbeutel in den Erwärmer legen
  • 3) Zum Aktivieren der Wärme 20 bis 50 ml Wasser hinzufügen
  • 4) Die Mahlzeit hineinlegen, den Erwärmer schließen und etwa 20 Minuten warten
  • 5) Die Mahlzeit vorsichtig herausnehmen und genießen!