Tanken Sie Energie mit diesem Rezept direkt aus dem Nahen Osten.
Dieses Kichererbsen-Eskarol-Püree ist eine vollständige und ausgewogene Gefriertrocknenmahlzeit, inspiriert von den kulinarischen Traditionen des Nahen Ostens. Aus Zutaten aus biologischem Anbau hergestellt, verbindet es den hohen Nährwert der Kichererbsen mit dem leicht bitteren Geschmack der Eskarole. Das Ganze wird durch eine mediterrane Mischung aus getrockneten Tomaten, Frühlingszwiebeln, Oliven, Kapern, Pinienkernen und Parmesan abgerundet.
Von Natur aus reich an Proteinen und Fetten liefert dieses Gericht nachhaltige Energie – ideal für Outdoor-Aktivitäten. Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten mit heißem Wasser, direkt im wiederverschließbaren Beutel. Das leichte und kompakte Format macht es zur praktischen Wahl für Wanderungen, Biwaks oder jede andere Unternehmung, bei der eine nahrhafte und leicht zu transportierende Mahlzeit gefragt ist.
Das Kichererbsen- und Eskarol-Püree bietet:
| Zusammensetzung | Pro 100g | Pro Produkt |
|---|---|---|
| Brennwert in Kcal | 495 | 549 |
| Brennwert in Kj | 2069 | 2297 |
| Lipide (g) | 25 | 28 |
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4 | 4 |
| Kohlenhydrate (g) | 44 | 49 |
| Davon Zucker (g) | 10 | 11 |
| Ballaststoffe (g) | 3 | 3 |
| Eiweiß (g) | 22 | 24 |
| Salz (g) | 2,8 | 3,1 |
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