Pasta Carbonara am Biwak
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Gefriergetrocknete Gerichte

Carbonara-Nudeln vom Biwak

Lyophilise & Co
LYO-03-03
Lyophilise & Co

Die Carbonara-Nudeln vom Biwak bieten eine wohlverdiente Genusspause nach der Anstrengung: ein cremiges und schmackhaftes Rezept, in 8 Minuten fertig, das genau die Energie liefert, die man braucht, um das Abenteuer fortzusetzen.

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Beschreibung

Die Carbonara-Nudeln vom Biwak sind ein vollständiges gefriergetrocknetes Gericht, ideal für Mahlzeiten in der freien Natur. Entwickelt für Outdoor-Aktivitäten wie Wandern, Biwakieren oder Bikepacking, vereinen sie Praktikabilität, Geschmack und hohen Energiegehalt.

Dieses von der Carbonara inspirierte Rezept bietet eine cremige Textur und einen großzügigen Geschmack, der nach einem anstrengenden Tag besonders geschätzt wird. Mit 470 kcal pro Portion ermöglicht es eine effektive Wiederauffüllung der Energiereserven. Die Kohlenhydrate aus den Nudeln sorgen für eine anhaltende Energieversorgung, während die Proteine zur Muskelregeneration beitragen.

Die Zubereitung ist einfach: Die Nudeln werden direkt im Beutel mit heißem Wasser rehydriert. Einfach die empfohlene Menge hinzufügen, umrühren und etwa 8 Minuten warten – schon ist ein heißes, schmackhaftes Gericht fertig, selbst unter abgelegenen Bedingungen.

Einmal dehydriert sind sie leicht und kompakt und finden problemlos Platz im Rucksack. Die robuste Verpackung und die lange Haltbarkeit machen sie zu einer zuverlässigen Wahl für mehrtägige Abenteuer.

Die Carbonara-Nudeln vom Biwak bieten:

  • Eine energiereiche Mahlzeit mit 470 kcal, ideal nach einem langen Aktivtag
  • Schnelle Zubereitung in 8 Minuten – einfach heißes Wasser hinzufügen
  • Ein leichtes und kompaktes Format, perfekt für Biwak und Wandern

Nährwertangaben

Zusammensetzung Pro 100g Pro Produkt
Brennwert in Kcal 459 459
Brennwert in Kj 1919 1919
Lipide (g) 21 21
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 9 9
Kohlenhydrate (g) 50 50
Davon Zucker (g) 3 3
Ballaststoffe (g) 1.7 1.7
Eiweiß (g) 16 16
Salz (g) 1.9 1.9
Gewicht ohne Verpackung (g)
100
Gewicht mit Verpackung (g)
125
Hinzuzufügende Wassermenge (ml)
200
Rehydriertes Gewicht (g)
300
Zubereitungszeit (Min.)
8
Anzahl der Portionen
1
Haltbarkeit (ab Herstellungsdatum)
6 Jahre
Art der Zubereitung
Gefriergetrocknet
Kochertyp
Italienisch
Ernährungsweise
Zuckerarm
Herkunftsland
Frankreich
Zutaten
Pâtes (farine de blé dur), crème (lait), lait, oignon, fromage cheddar (lait), huile de colza, jambon fumé (viande de cuisse de porc, mélange gélifiant (dextrose, sirop de glucose, extrait de levure, stabilisants (E450i, E451ii), gélifiant (E407a), antioxydant (E301)), sel, dextrose, arôme de fumée, conservateur (E250), arôme naturel), amidon de maïs, ail, sel, poivre blanc.
Allergene
Lait, gluten.
Zubereitungsart
1) Ajouter 200 ml d'eau chaude2) Mélanger bien3) Attendre 8 minutes4) Déguster !
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