Chili sin Carne mit Bio-Polenta
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Gefriergetrocknete Gerichte

Bio-Chili sin Carne

Lyo Food
LF-06-06

Das Chili ohne Fleisch von Lyo Food mit Polenta ist ein veganes gefriergetrocknetes Gericht, glutenfrei und laktosefrei, das einfach mit heißem Wasser rehydriert wird und in 10 Minuten fertig ist. Dieses Gericht wurde gekocht, die Zutaten wurden zusammen geschmort und anschließend gefriergetrocknet. Es ist eine biologische und ausgewogene gefriergetrocknete Mahlzeit mit einem hohen Ballaststoffgehalt. Sie gibt Ihnen bei Ihren Outdoor-Ausflügen volle Energie.

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Beschreibung

Dieser vegane Eintopf mit mexikanischen Akzenten interpretiert das klassische Chili con Carne in einer fleischlosen Version neu, die ebenso geschmacksintensiv ist. Ideal nach einem aktiven Tag im Freien kombiniert er schmackhafte Bio-Gemüse mit einer glutenfreien Polenta-Basis für ein vollständiges und wohltuendes Gericht.

Das Rezept stellt nahrhafte rote Bohnen, sonnengereifte Tomaten, rote Paprika, Zwiebeln und grüne Oliven in den Vordergrund. Mit sorgfältig dosierten Gewürzen verfeinert, bietet dieses Chili sin Carne einen tiefen und großzügigen Geschmack. Die Polenta sorgt für eine cremige Textur und ein schönes Sättigungsgefühl, alles ohne Gluten und Laktose.

Gefriergetrocknet für maximale Praktikabilität lässt sich dieses Gericht in wenigen Minuten mit heißem Wasser direkt im Beutel zubereiten. Kompakt und langlebig fügt es sich leicht in jede Wander- oder Biwakausrüstung ein.

Das Chili sin Carne, das ist:

  • Ein veganes, biologisches, gluten- und laktosefreies Gericht, reich an Gemüse und Ballaststoffen
  • Ein schmackhafter Eintopf mit ausgewogenen Gewürzen, begleitet von Polenta
  • Eine praktische und nahrhafte Lösung für Mahlzeiten unterwegs

Zutaten: Polenta (Maisgrieß)* 30%, Tomate (Tomate, Tomatensaft)*, rote Paprika*, rote Bohne* 13%, Zwiebel*, grüne Oliven* 2%, Rapsöl*, Gewürze*, Salz, Chili* 0,04%.

*Aus biologischem Anbau

Zubereitung:

1) Den Teil des Beutels oberhalb des Verschlusses aufreißen und den Sauerstoffabsorber entfernen.

2) 300 ml Wasser hinzufügen und gut mischen

3) Den Beutel verschließen und 9 Minuten warten

Nährwertangaben

Zusammensetzung Pro 100g Pro Produkt
Brennwert in Kcal 400 280
Brennwert in Kj 1678 1175
Lipide (g) 13 9.1
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.2 0.8
Kohlenhydrate (g) 51 36
Davon Zucker (g) 16 11.2
Ballaststoffe (g) 15 10.5
Eiweiß (g) 13 9.1
Salz (g) 3.8 2.6
Gewicht ohne Verpackung (g)
70
Gewicht mit Verpackung (g)
90
Hinzuzufügende Wassermenge (ml)
300
Rehydriertes Gewicht (g)
370
Zubereitungszeit (Min.)
10
Anzahl der Portionen
1
Haltbarkeit (ab Herstellungsdatum)
2 Jahre
Verpackung
Zip-Verschluss, Wasserlinie
Art der Zubereitung
Gefriergetrocknet
Kochertyp
Mexikanisch
Ernährungsweise
100% natürlich, Bio, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Herkunftsland
Polen
Zutaten
Polenta (semoule de maïs)* 30 %, tomate (tomate, jus de tomate)*, poivron rouge*, haricot rouge* 13 %, oignon*, olives vertes* 2 %, huile de colza*, épices*, sel, piment* 0,04 %.
Zubereitungsart
Déchirer la partie du sachet au-dessus du zip de fermeture et retirer le sachet absorbeur d’oxygène.Ajouter 300 ml d’eau et bien mélanger.Fermer le sachet et attendre 9 minutes.