Entenragout mit Kartoffeln
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Wurzel

Enten-Civet mit Kartoffeln

La Cuisine Plaisir
SA-04-17
La Cuisine Plaisir

Ein Entenschmortopf mit Kartoffeln, im Gers von La Cuisine Plaisir handwerklich zubereitet. Das traditionelle Gericht aus Südwestfrankreich ist sterilisiert und bei Raumtemperatur haltbar. Einfach erwärmen, ohne Wasser hinzuzufügen – ideal für Reisen im Van, Bootstouren und Camping.

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Beschreibung

Der Entenschmortopf mit Kartoffeln von La Cuisine Plaisir wird im Gers handwerklich zubereitet. Das traditionelle Rezept kombiniert Entenfleisch und Kartoffeln zu einer reichhaltigen, herzhaften Mahlzeit. Ideal, wenn Sie auf einer Reise im Van, bei einer Bootstour oder beim Biwakieren den Geschmack eines Schmorgerichts genießen möchten.

Dieses Gericht ist von der Küche Südwestfrankreichs inspiriert, die für ihre Entengerichte bekannt ist. Kartoffeln ergänzen das Fleisch zu einer vollständigen Mahlzeit – eine zusätzliche Beilage müssen Sie nicht zubereiten. Ideal für alle, die traditionelle Küche mögen und auch unterwegs gut essen möchten.

Dank der Sterilisation ist dieser Entenschmortopf vor dem Öffnen bei Raumtemperatur haltbar – ganz ohne Kühlung. Anders als bei einer gefriergetrockneten Mahlzeit müssen Sie kein Wasser hinzufügen. Einfach erwärmen und ein fertiges Gericht genießen, ohne aufwendige Zubereitung. Die Verpackung ist besonders praktisch für Reisen mit wechselnden Etappen, Bootstouren und Campingausflüge.

Das zeichnet den Entenschmortopf mit Kartoffeln von La Cuisine Plaisir aus:

  • Ein französisches Gericht, handwerklich zubereitet im Gers
  • Ein Gericht mit Ente und Kartoffeln, inspiriert von der traditionellen Küche Südwestfrankreichs
  • Eine sterilisierte Mahlzeit, die bei Raumtemperatur haltbar ist und ohne Wasserzugabe auskommt

Nährwertangaben

Zusammensetzung Pro 100g Pro Produkt
Brennwert in Kcal 110 550
Brennwert in Kj 403 2015
Lipide (g) 2.4 12
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 1.5 7.5
Kohlenhydrate (g) 5.1 25.5
Davon Zucker (g) 0.6 3
Eiweiß (g) 10.1 50.5
Salz (g) 0.10 0.5
Gewicht ohne Verpackung (g)
500
Gewicht mit Verpackung (g)
540
Zubereitungszeit (Min.)
10
Anzahl der Portionen
1
Haltbarkeit (ab Herstellungsdatum)
1 Jahr
Art der Zubereitung
Gekocht und sterilisiert
Ernährungsweise
100% natürlich
Herkunftsland
Frankreich
Zutaten

Entenkeulen (42 %, Herkunft: Frankreich), Kartoffeln (30 %), Bordelaiser Sauce: Rotwein (Sulfite), Wasser, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Weizenmehl, Salz, Pfeffer, Thymian und Lorbeer.

Zubereitungsart

1. Den Beutel in einen Topf mit leicht siedendem Wasser legen

2. 10 Minuten erwärmen

3. Beutel öffnen, Inhalt servieren und genießen

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