Frische Pasta mit Kichererbsenpüree
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Gefriergetrocknete Gerichte

Frische Nudeln mit Bio-Kichererbsen-Velouté

Akta
AK-06-03
Akta

Liebhaber italienischer Küche aufgepasst: Dieses von Akta zubereitete Rezept wird Sie bei Ihren Outdoor-Touren begeistern!

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Beschreibung

Als Klassiker der bäuerlichen Küche der Emilia-Romagna verbinden Maltagliati-Nudeln mit Kichererbsenpüree Authentizität und Wohlfühlküche. Aus Zutaten aus biologischem Anbau bestehend, werden diese Eiernudeln von einer cremigen Kichererbsensauce begleitet, die mit Knoblauch, Rosmarin und Salbei verfeinert wird.

Nach einem traditionellen Garverfahren zubereitet und anschließend gefriergetrocknet, garantiert dieses Gericht eine angenehme Textur und erhaltene Aromen. Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel zeichnet es sich durch eine natürliche und ausgewogene Zusammensetzung mit einem interessanten Gehalt an Proteinen und Ballaststoffen aus.

Einfach zuzubereiten: Einfach 280 ml kochendes Wasser direkt in den Beutel geben, umrühren und zehn Minuten warten – fertig ist eine vollständige Mahlzeit. Dank der Verpackung mit Zip-Verschluss und Wasserlinie ist sie ideal für Outdoor-Aktivitäten, Reisen oder jede Situation, in der eine nahrhafte und schnell zubereitete Mahlzeit gefragt ist.

Die frischen Nudeln mit Kichererbsenpüree bieten:

  • Geeignet für vegetarische Ernährung
  • Kompakt, leicht und praktisch für Outdoor-Ausflüge
  • Ideal für Liebhaber der italienischen Küche

Nährwertangaben

Zusammensetzung Pro 100g Pro Produkt
Brennwert in Kcal 484 552
Brennwert in Kj 2023 2306
Lipide (g) 22 25
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 6 7
Kohlenhydrate (g) 45 51
Davon Zucker (g) 3 3
Ballaststoffe (g) 9 10
Eiweiß (g) 22 25
Salz (g) 1,4 1,6
Gewicht ohne Verpackung (g)
114
Gewicht mit Verpackung (g)
134
Hinzuzufügende Wassermenge (ml)
280
Rehydriertes Gewicht (g)
394
Zubereitungszeit (Min.)
10
Haltbarkeit (ab Herstellungsdatum)
1 Jahr
Verpackung
Zip-Verschluss, Wasserlinie
Art der Zubereitung
Gefriergetrocknet
Kochertyp
Italienisch
Ernährungsweise
100% natürlich, Bio, Zuckerarm, Vegetarisch
Zutaten
Purée de pois chiches 47% (pois chiches secs 96%, romarin, laurier, ail, sel marin), maltagliati
- pâtes aux œufs avec curcuma 25% (semoule de blé dur, œufs, curcuma 0,1%), parmigiano reggiano aop 16% (lait de vache, sel, présure), huile d'olive extra vierge.
Allergene
Gluten, lait.
Zubereitungsart
Déchirer le paquet.Ajouter de l'eau bouillante jusqu'au niveau 7 (environ 280 ml).Bien remuer.Fermer le zip-lock.Attendre jusqu'à 10 minutes.
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