Onigiri - Reis- und Gemüsebällchen
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Gefriergetrocknete Gerichte

Onigiri - Reisbällchen mit Gemüse

Onisi Foods
ONI-06-04
Onisi Foods

Genießen Sie diesen in Japan sehr beliebten Snack bei Ihren Outdoor-Ausflügen, im Büro oder sogar zu Hause!

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Beschreibung

Onigiri ist ein kompakter Reisball, meist in Dreiecksform, der mit einer oder mehreren Zutaten gefüllt ist. Im Rezept der japanischen Marke Onisi Foods sind es verschiedene kleine Gemüsesorten, die dem Reis sein Aroma verleihen. Sie finden darin zarte Stücke Karotten, Shiitake (asiatische Pilze) und Banane.

Das Gemüse-Onigiri bietet:
- Kompakt und leicht, ideal für Outdoor-Aktivitäten (Trekking, Segeln, Kajak...)
- Als Snack oder als vollständige Mahlzeit geeignet
- Eine Haltbarkeit von 5 Jahren nach der Herstellung

Nährwertangaben

Zusammensetzung Pro 100g Pro Produkt
Brennwert in Kcal 373 168
Brennwert in Kj 1560 703
Lipide (g) 3.7 1.7
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 3.1 1.4
Kohlenhydrate (g) 173.3 78
Davon Zucker (g) 6 2.7
Ballaststoffe (g) 4 1.8
Eiweiß (g) 15.7 7.1
Salz (g) 0 0
Gewicht ohne Verpackung (g)
45
Gewicht mit Verpackung (g)
55
Hinzuzufügende Wassermenge (ml)
59
Rehydriertes Gewicht (g)
104
Zubereitungszeit (Min.)
Heißes Wasser
Anzahl der Portionen
1
Haltbarkeit (ab Herstellungsdatum)
2 Jahre
Art der Zubereitung
Gefriergetrocknet
Kochertyp
Asiatisch
Ernährungsweise
Zuckerarm, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Herkunftsland
Japan
Zutaten
Klebreis (in Japan angebaut), nicht klebriger Reis (in Japan angebaut), getrocknete und gewürzte Zutaten (pflanzliche Speisefette und -öle, Sojasoße, Zucker, getrocknete Karotte, gebratener Tofu, getrocknete Klette, getrockneter Shiitake-Pilz, Konnyaku, Salz), Sorbitol, Würzmittel (Aminosäure), Oxidationshemmer (Vitamin E).
Allergene
Weizen, Soja.
Zubereitungsart
Sauerstoffabsorber entfernen und die Unterseite des Rückens aufklappen. Aufkleber entfernen und heißes Wasser bis zur Markierung auffüllen (ca. 59 ml). Ca. 20-mal schütteln und 15 Minuten warten. Bei kaltem Wasser 60 Minuten warten. An der Schere-Markierung 2 horizontal mit der Hand einreißen, an den Markierungen 3 und 4 schräg einschneiden.
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