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Das Biltong von Jack Link's ist ein proteinreicher Snack aus Rindfleisch, nach traditioneller südafrikanischer Methode zubereitet, ohne Zuckerzusatz.
Das Biltong von Jack Link's wird aus europäischem Rindfleisch in Deutschland hergestellt und folgt streng der traditionellen südafrikanischen Herstellungsmethode. Um die zarte Konsistenz des Fleisches zu erhalten, wird das ganze Rindfleischstück mariniert, dann getrocknet und in feine Streifen geschnitten. Dieser „Ready-to-eat"-Snack ist von Natur aus proteinreich (50% des Nährwerts), zuckerarm (weniger als 1%) und fettarm (10%).
Wichtige Punkte:
Das Biltong von Jack Link's bietet:
- Einen proteinreichen Snack aus Rindfleisch
- Erhältlich in 20 Gramm
- Ohne Zuckerzusatz

| Zusammensetzung | Pro 100g | Pro Produkt |
|---|---|---|
| Brennwert in Kcal | 285 | 172 |
| Brennwert in Kj | 1200 | 720 |
| Lipide (g) | 9 | 5.4 |
| Davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3.6 | 2.2 |
| Kohlenhydrate (g) | 1 | 0.6 |
| Davon Zucker (g) | 0.7 | 0.4 |
| Ballaststoffe (g) | 4.9 | 3 |
| Eiweiß (g) | 50 | 30 |
| Salz (g) | 5 | 3 |
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