Chana Masala - Kichererbsen-Curry mit Reis
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Gefriergetrocknete Gerichte

Chana Masala - Kichererbsen-Curry mit Reis

Trek'n Eat
TNE-06-06
Trek'n Eat

Ein originelles Rezept mit Reis und Kichererbsen, das Sie nach einem langen Wandertag wieder auf Touren bringt!

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Beschreibung

Das Chana Masala von Trek'n Eat ist ein vollständiges veganes Gericht, inspiriert von den kulinarischen Traditionen Indiens und Pakistans. Es vereint Kichererbsen, Reis und eine ausgeklügelte Gewürzmischung für ein schmackhaftes, wohltuendes und nahrhaftes Rezept – ideal nach einem anstrengenden Tag.

Diese Mahlzeit nutzt die ernährungsphysiologischen Vorteile von Kichererbsen, die reich an pflanzlichen Proteinen, komplexen Kohlenhydraten und Ballaststoffen sind. Sie liefern außerdem wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Magnesium und Zink – ein optimaler Energielieferant und Unterstützer der Regeneration bei Outdoor-Aktivitäten.

Der 180-g-Beutel ergibt nach der Rehydrierung mit 360 ml heißem Wasser eine Portion von 540 g. Gluten- und laktosefrei eignet sich dieses Gericht für Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen und liefert dabei eine gute Energiezufuhr. Direkt im Beutel zuzubereiten – perfekt für Wanderungen, Biwaks oder Radreisen.

Das Chana Masala – Kichererbsen-Curry mit Reis von Trek'n Eat bietet:

  • Ein veganes, glutenfreies und laktosefreies Gericht, reich an pflanzlichen Proteinen und Mineralstoffen
  • Eine schmackhafte Mischung aus Gewürzen und Hülsenfrüchten für ein vollständiges und sättigendes Rezept
  • Leichtes Format (180 g), lange Haltbarkeit und einfach im Gelände zu rehydrieren

Nährwertangaben

Zusammensetzung Pro 100g Pro Produkt
Brennwert in Kcal 344 619
Brennwert in Kj 1438 2588
Lipide (g) 2.1 3.8
Davon gesättigte Fettsäuren (g) 0.2 0.4
Kohlenhydrate (g) 68.6 123.5
Davon Zucker (g) 13 23.4
Ballaststoffe (g) 3.1 5.6
Eiweiß (g) 9.4 16.9
Salz (g) 1.7 3
Gewicht ohne Verpackung (g)
180
Gewicht mit Verpackung (g)
205
Hinzuzufügende Wassermenge (ml)
360
Rehydriertes Gewicht (g)
540
Zubereitungszeit (Min.)
10
Anzahl der Portionen
1
Haltbarkeit (ab Herstellungsdatum)
2 Jahre
Verpackung
Wasserlinie außen auf der Verpackung, Zip-Verschluss, Einkerbung in der Mitte zum einfacheren Öffnen und Essen.
Art der Zubereitung
Mix aus gefriergetrocknet und dehydriert
Kochertyp
Asiatisch
Ernährungsweise
Vegetarisch
Herkunftsland
Deutschland
Zutaten
Langkornreis 52 %, Kichererbsen 22 %, Zucker, Zwiebeln, Apfel, Paprika, Maltodextrin, Gemüsebrühe (Salz, Stärke, Zucker, Gewürze (enthält Sellerie), Rapsöl, Fruktose), Curry (enthält Senf), Salz, natürliches Aroma, Chili, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt.
Allergene
Sellerie, Senf, kann Spuren von Soja, Milch, Gluten, Ei und Schalenfrüchten enthalten.
Zubereitungsart
Kochendes Wasser bis zur Markierung 7,5 cm der Skala (360 ml) direkt in den Beutel gießen. Umrühren und Beutel verschließen. 10 Minuten quellen lassen.
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