Bolognese-Nudeln des Abenteurers – Selbsterhitzend

Beschreibung

Die Bolognese-Nudeln des Baroudeur sind ein vollständiges gefriergetrocknetes Gericht für Outdoor-Aktivitäten wie Wandern, Biwak oder Bikepacking. Ihr größter Vorteil liegt im selbsterhitzenden System, das eine warme Mahlzeit ohne Kocher, ohne Gas und ohne Flamme ermöglicht. Eine besonders praktische Lösung, wenn die Verwendung eines Kochers unmöglich oder nicht empfehlenswert ist.

Dieses Rezept vereint Hartweizennudeln mit einer Bolognese-Sauce aus Tomaten und Rindfleisch. Mit 459 kcal und 22 g Protein pro Portion liefert es ausreichend Energie für anstrengende Tage. Die 53 g Kohlenhydrate helfen außerdem, die Energiereserven nach mehreren Stunden Aktivität wieder aufzufüllen.

Die Zubereitung erfolgt direkt im Beutel. Das Gericht wird zunächst mit der angegebenen Menge kalten Wassers rehydriert, dann in den flammlosen Wärmer gelegt. Eine kleine Wassermenge aktiviert anschließend den Heizbeutel und löst eine wärmeerzeugende Reaktion aus. Ca. 20 Minuten genügen, um die Mahlzeit aufzuwärmen – ganz ohne Feuer oder Kochzubehör.

Mit nur 100 g vor der Rehydrierung und einer Haltbarkeit von bis zu 6 Jahren findet dieses Gericht problemlos Platz in einem Rucksack oder in den Vorräten für mehrtägige Abenteuer. Das Rezept ist laktosefrei, enthält jedoch Gluten.

Die selbsterhitzenden Bolognese-Nudeln des Baroudeur bieten:

• Eine warme Mahlzeit ohne Kocher, ohne Gas und ohne Flamme – dank des selbsterhitzenden Systems
• 459 kcal und 22 g Protein pro Portion – Energie für unterwegs
• Ein leichtes Format von 100 g vor der Rehydrierung mit einer Haltbarkeit von bis zu 6 Jahren

Achtung : Der Wärmer erzeugt erhebliche Hitze und kann ca. 90 bis 100 °C erreichen. Das Heizelement nicht direkt berühren, den Wärmer während der Reaktion nicht öffnen und nicht auf den Knien oder im Schlafsack verwenden. Auf einer stabilen Unterlage und an einem gut belüfteten Ort, außerhalb der Reichweite von Kindern, verwenden. Den Heizbeutel vollständig abkühlen lassen, bevor er in einem normalen Abfallbehälter entsorgt wird. Der Heizbeutel ist für den Einmalgebrauch bestimmt.

Häufig gestellte Fragen

Wie funktioniert es?

Ein Heizbeutel enthält einen Wirkstoff, der bei Kontakt mit Wasser reagiert. Diese chemische Reaktion erzeugt Wärme und erhitzt Ihr Gericht – ohne Feuer, ohne Gas und ohne Kocher.

In welchen Situationen ist es nützlich?

In Gebieten, wo offenes Feuer und Kocher verboten sind, auf Flugreisen, wo Gaskartuschen nicht erlaubt sind, bei starkem Wind oder Regen sowie in Not- und Rettungssituationen.

Wie lange dauert das Aufwärmen eines Gerichts?

Ca. 20 Minuten je nach Gericht. Die Reaktion startet 20 bis 30 Sekunden nach dem Kontakt mit Wasser.

Wie viel Wasser wird benötigt?

Nur 20 bis 50 ml je nach Modell. Zu viel Wasser führt zu Überlaufen, zu wenig ergibt unzureichende Erwärmung.

Muss das Wasser trinkbar sein?

Nein. Nicht trinkbares oder salziges Wasser funktioniert einwandfrei zur Aktivierung des Wärmers – so schonen Sie Ihre Trinkwasservorräte. Das Wasser, das in das Gefriergetrocknete gegeben wird, muss hingegen trinkbar sein.

Wie verwendet man es – Schritt für Schritt?

1. Das gefriergetrocknete Gericht mit kaltem Wasser rehydrieren und gut verschließen.
2. Die erforderliche Wassermenge in den Wärmer geben, um ihn zu aktivieren.
3. Den Mahlzeitenbeutel in den Wärmer legen.
4. Den Wärmer verschließen und flach hinlegen.
5. 20 Minuten warten, ohne den Beutel zu berühren oder zu öffnen (erhitzt sich auf über 100 °C).
6. Den abgekühlten Heizbeutel im Hausmüll entsorgen.

Auf welche Temperatur erhitzt es sich?

Zwischen 90 und 100 °C, manchmal mehr. Das Heizelement niemals direkt berühren und den Beutel während des Erhitzens nicht öffnen.

Kann ich es im Zelt oder im Van verwenden?

Ja, sofern der Ort gut belüftet ist. Den Wärmer nicht direkt an empfindliche Textilien (Schlafsack, Daunenjacke) halten.

Welche Sicherheitsvorkehrungen sind zu beachten?

Immer auf einer stabilen Unterlage. Niemals auf den Knien oder im Schlafsack, niemals in Reichweite von Kindern – und den Heizbeutel während der Reaktion nicht öffnen.

Ist der Beutel wiederverwendbar?

Nein, er ist für den Einmalgebrauch bestimmt.

Wie entsorgt man es?

Vollständig abkühlen lassen, dann in einem normalen Abfallbehälter entsorgen. Der Abfall ist nicht giftig.

Nährwertangaben