Repas lyophilisés vegan

Vegane gefriergetrocknete Lebensmittel: Was ist das?

Vegane Trekking Nahrung ist in der Wanderer- und Outdoor-Community immer beliebter geworden. Die Lebensmittel werden in einem langen, ungewöhnlichen Prozess zunächst eingefroren und dann getrocknet, um sie langfristig haltbar zu machen. Tatsächlich kann alles, was Wasser enthält, gefriergetrocknet werden – sogar Eiscreme. Wenn das bei Eiscreme möglich ist, warum dann nicht bei veganen Lebensmitteln?
Obwohl man denken könnte, dass bestimmte pflanzliche Lebensmittel beim Trocknen an Geschmack verlieren, ist das Ergebnis bei der Gefriertrocknung ein ganz anderes. Veganer können also während ihrer Aktivitäten auf gefriergetrocknete Nahrung zurückgreifen.

Vegane gefriergetrocknete Lebensmittel: gut oder schlecht?

Grundsätzlich ist vegane Ernährung für manche Menschen schwer umzusetzen. Diese Schwierigkeit liegt daran, dass vegane Gerichte keine Milchprodukte, Eier oder tierische Bestandteile enthalten. Dennoch sind vegane Gerichte trotz des Fehlens dieser Produkte oft vollständig und ausgewogen. Manchmal bieten sie dem Körper sogar eine ausgeglichenere Nährstoffzufuhr. Ist eine Ernährung ohne Fleisch möglich? Ja, es ist möglich.

Vegane Gerichte werden oft unterschätzt. Dabei handelt es sich um eine Ernährung, der man vertrauen kann. Vegane Produkte bestehen aus allen pflanzlichen Lebensmitteln. Ein Nudelgericht mit Pilzen als Beilage steht einem gleichartigen Fleischgericht in nichts nach. Das gilt ebenso für gefriergetrocknete Varianten. Außerdem ermöglichen sie Ihnen eine fettarme Ernährung.

Vegane gefriergetrocknete Lebensmittel: Inhalt

Für Veganer, die Outdoor-Aktivitäten wie Wandern oder Bergsteigen nachgehen, kann die Ernährungsplanung manchmal schwierig erscheinen. Es ist nicht immer einfach, das Nötige für eine Notfallmahlzeit auszuwählen und bei sich zu tragen. Doch mit unserer langjährigen Erfahrung bieten wir Ihnen Lebensmittel für Ihre tägliche Mahlzeit. Wir haben:

Zum Frühstück

Da es die erste Mahlzeit des Tages ist, sollten Sie etwas Leichtes, aber Energiereiches wählen. Zu Ihrem Genuss bieten wir:

• Frühstück mit Cashews und Goji-Beeren

Eine 123-g-Verpackung, produziert von TentMeals, einer britischen Marke, die sich leicht in Ihre Tasche stecken lässt. Sie liefert einen Energiewert von rund 500 kcal und ist auch in einer größeren Version mit 800 kcal erhältlich. Ein echter Genuss, in weniger als 10 Minuten am Morgen zubereitet. Enthält Cashews, Beeren und Haferflocken.

• Zimtfrühstück

Mit einem Gesamtgewicht von 116 g ist dieses Gericht aus einer Mischung von Haferflocken, Kokosmilch, Zimt, Nüssen usw. hergestellt. Es wird im Vereinigten Königreich von TentMeals produziert und liefert beim Aufwachen rund 500 kcal. Die große Version ist ebenfalls verfügbar und liefert ebenfalls etwa 500 kcal.

Zum Mittagessen

Im Bereich „Mittagessen" verfügen wir über protein- und ballaststoffreiche Produkte. Wenn Sie die Liste durchsehen, werden Sie die Qual der Wahl haben. Wir geben Ihnen jedoch schon mal einen Überblick über unser Sortiment an veganen gefriergetrockneten Lebensmitteln.

• Cassoulet mit 5 Bohnensorten – Doppelportionen: ein Produkt der bekannten britischen Marke SUMMIT TO EAT, laktose- und glutenfrei – 1000 kcal;
• Veganes Chili: Ähnlich wie Chili con Carne wird das Rindfleisch hier durch Soja ersetzt. Es liefert eine beachtliche Menge an Kohlenhydraten, Proteinen und Lipiden. Eine vollständige Mahlzeit mit einem Energiewert von rund 315 kcal. Dieses Gericht wird von der französischen Marke VOYAGER hergestellt.

Treffen Sie Ihre Wahl und genießen Sie.

Zum Dessert

Bei den Desserts ist die Auswahl groß. Ihnen stehen gefriergetrocknete Früchte sowie Gemüse zur Verfügung. Sie können sehen:

• Gefriergetrocknete Karottengranulat – 300 g;
• Mischung gefriergetrocknetes Gemüse – 100 g;

Wir haben außerdem den Green Smoothie – Detox

Vegane gefriergetrocknete Lebensmittel: Vorteile für Wanderer, Outdoor-Aktivitäten usw.

Vegane Gerichte sind bekannt dafür, so wenig Fett wie möglich zu enthalten. Bei veganer Trekking Nahrung ist der Fettanteil nahezu null – ein echtes Plus für den Körper. Zudem ist vegane Trekking Nahrung reich an Ballaststoffen und Proteinen. Generell haben sie eine gute Nährstoffzusammensetzung. Der Körper wird so weniger Gluten und Fett ausgesetzt.

Dieser Vorteil führt zu einem weiteren. Je weniger der Körper diesen wenig förderlichen Elementen ausgesetzt ist, desto besser geht es ihm. Vegane gefriergetrocknete Ernährung schützt die Gesundheit derer, die ihr Augenmerk darauf richten. Vegan essen bedeutet auch gesund essen.

Ein weiterer Vorteil betrifft die Anschaffungskosten. Ohne Fleisch lässt sich einiges sparen. Die meisten veganen gefriergetrockneten Lebensmittel sind tatsächlich recht erschwinglich.

Lebensmittel dieser Art sind meist leicht und einfach zu transportieren. Unverzichtbar, wenn Sie lange unterwegs sind oder ein Abenteuer auf Sie wartet. Es findet sich immer ein kleines Plätzchen in Ihrem Rucksack für diesen Snack, egal wie voll er ist. Die Verpackungen sind so gestaltet, dass sie kaum Gewicht hinzufügen und robust sind.

Die Gefriertrockungsverpackungen sind hermetisch und temperaturbeständig. Sie sind so konzipiert, dass sie Produkte über Jahre hinweg aufbewahren, ohne Geschmack oder Textur zu verändern. So riskieren Sie nicht, dass Ihre Lebensmittel mitten im Abenteuer versagen.